
こんにちは、口コミちゃん運営のくちこみちゃんです。
シェフズブイ横浜ランドマークタワー店は、横浜ランドマークタワー5階にあった野菜料理・イタリアン系のレストランで、2024年1月31日に閉店したと紹介されています。夜景や野菜たっぷりの料理で覚えている人も多いお店なので、跡地がどうなったのか気になりますよね。
シェフズブイはいつ閉店したのか、閉店した場所はどこだったのかは確認できますが、跡地に入った店舗名まで確定できる情報は調べた範囲では確認できませんでした。だからこそ、現在の見方やランドマーク内での探し方、似た雰囲気のお店まで整理しておくと安心かなと思います。
この記事のポイント
- シェフズブイの閉店日と店舗場所
- 跡地情報が確認しにくい理由
- ランドマーク内で最新情報を見る方法
- 夜景や雰囲気が近い代替店の探し方
シェフズブイ跡地の現在

この章の主な見出し
- シェフズブイはいつ閉店?
- 閉店した店舗の場所
- 跡地の新店は確認できる?
- 閉店前の評判と特徴
- 運営グループの関連情報
シェフズブイ横浜ランドマークタワー店は、みなとみらいの景色を見ながら食事できるレストランとして知られていました。閉店後に検索しているあなたが一番知りたいのは、いつ閉店したのか、どこにあったのか、跡地に新しいお店が入っているのかという点かなと思います。
先に整理すると、閉店日と店舗の場所は確認できます。一方で、跡地に入った新店名については、調べた範囲では確定できる情報が見つかりませんでした。なので、ここでは分かっている情報と、今後どう確認すればよいかを分けて見ていきます。
シェフズブイはいつ閉店?

シェフズブイ横浜ランドマークタワー店は、複数の掲載情報で2024年1月31日に閉店したと紹介されています。食べログの店舗ページでも閉店扱いになっており、現在営業中の店舗としては掲載されていません。
閉店直前の記事では、2024年1月25日時点で「1月31日で閉店」と案内されていました。つまり、シェフズブイはいつ閉店したのかを確認したい場合は、2024年1月31日閉店と見てよさそうです。
️ 閉店時期の確認ポイント
| 確認したいこと | 調べた範囲で分かる内容 |
|---|---|
| 閉店日 | 2024年1月31日 |
| 対象店舗 | 横浜ランドマークタワー店 |
| 掲載状態 | 食べログでは閉店扱い |
| 閉店前の訪問情報 | 2023年末ごろの口コミあり |
ただし、飲食店情報は掲載媒体によって更新タイミングがずれることがあります。特に商業施設内の店舗は、閉店後にページが残ったり、古い営業時間が検索結果に出たりすることもあります。
そのため、現在行けるお店として探している場合は、過去のグルメサイトだけで判断せず、ランドマークプラザや横浜ランドマークタワー側の公式フロア情報も確認するのが安心ですよ。正確な情報は公式サイトをご確認ください。
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閉店した店舗の場所

シェフズブイ横浜ランドマークタワー店があったのは、横浜ランドマークタワーの5階です。エリアとしては、桜木町駅やみなとみらい駅からアクセスしやすい、みなとみらい中心部のレストランフロア周辺と見ておくと分かりやすいです。
食べログの掲載情報では、最寄り駅として桜木町駅、みなとみらい駅、馬車道駅が関連付けられていました。特に桜木町駅からは徒歩圏内で、観光や買い物のついでに寄りやすい立地だったことが分かります。
️ 閉店前の場所とアクセス目安
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | シェフズ・ブイ 横浜ランドマークタワー店 |
| 施設 | 横浜ランドマークタワー |
| フロア | 5F |
| 主な最寄り | 桜木町駅、みなとみらい駅 |
| ジャンル | イタリアン、野菜料理、ダイニングバー |
跡地を探すときは、住所だけで追うよりも、ランドマークタワー5階のフロアガイドで現在のテナントを見る方が現実的です。商業施設では区画名や店名が変わることがあるので、過去の店名で館内検索しても出てこない場合があります。
また、閉店した区画を見に行く目的であっても、営業中の施設ルールに沿って確認するのが前提です。関係者用エリアや工事区画に入る必要はありませんし、現在の店舗利用者や施設の迷惑にならない範囲で確認するのがいいかなと思います。
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跡地の新店は確認できる?

シェフズブイ跡地に何が入ったのかについては、調べた範囲では具体的な新店名を確認できませんでした。閉店日や閉店前の店舗情報は複数見つかる一方で、跡地の新店舗まで明確に結びつけた情報は見当たりません。
この場合、「跡地は空いたまま」とも「別の店が入った」とも断定しない方が安全です。商業施設のテナントは入れ替わりがあり、同じ5階でも区画変更や名称変更が起きることがあります。
跡地確認に使いやすい情報源
| 優先度 | 確認先 | 見るポイント |
|---|---|---|
| 高 | 施設公式フロアガイド | 現在の5階テナント |
| 高 | 施設公式ニュース | 開店・閉店のお知らせ |
| 中 | グルメサイト | 新店の住所やフロア |
| 中 | SNS投稿 | 実際の現地写真や案内板 |
| 低 | 古い口コミページ | 閉店前の参考情報 |
あなたが今すぐ確認したいなら、まずはランドマークプラザや横浜ランドマークタワーの公式サイトで、5階の飲食店一覧を見るのが近道です。店名だけでなく、フロアマップ上の位置も確認できる場合があります。
それでも分からないときは、グルメサイトで「横浜ランドマークタワー 5F レストラン」や「みなとみらい 夜景 レストラン」のように探すと、現在営業している候補が出てきやすいです。シェフズブイ跡地そのものの確定情報がないときは、現在のフロア情報から逆にたどるのがコツです。
閉店前の評判と特徴

閉店前のシェフズブイは、食べログで口コミ数が300件、保存数が18,391件と表示されていました。数値は掲載時点のものですが、みなとみらいエリアの飲食店として一定の注目を集めていたことは読み取れます。
特徴として目立つのは、夜景・野菜料理・記念日利用の3つです。窓側カウンター席からは日本丸やみなとみらいの景色を楽しめたとされ、デートや誕生日、友人との食事で利用していた人の口コミが見られました。
⭐ 閉店前の特徴整理
| 特徴 | 内容 |
|---|---|
| 料理ジャンル | イタリアン、野菜料理、ダイニングバー |
| 席数 | 85席と掲載 |
| 雰囲気 | 夜景、海、落ち着いた空間 |
| 利用シーン | デート、女子会、家族、友人 |
| 価格帯 | ランチとディナーで幅あり |
スタリス横浜の記事では、季節の野菜を使った料理やアラカルトの利用しやすさ、夜景の雰囲気が紹介されていました。閉店を惜しむ内容もあり、単なる飲食店というより、みなとみらいで人を案内しやすいお店として記憶されていた印象です。
一方で、閉店理由については公式な詳しい説明までは確認できませんでした。飲食店の閉店には賃貸契約、施設方針、人手、収益性などいろいろな事情があり得ますが、根拠のない理由づけは避けたいところです。ここでは、確認できる範囲として「2024年1月31日に閉店した人気店」と整理するのが自然です。
運営グループの関連情報

シェフズブイについては、横浜ランドマークタワー店だけでなく、過去に二子玉川や丸ビル店の情報も確認できます。2004年のテレビ東京「出没!アド街ック天国」では、二子玉川のchef’s Vが野菜を主役にしたレストランとして紹介されていました。
また、横浜の閉店情報を扱った記事では、chef’s Vについてモスバーガーのグループと紹介されていました。モスバーガー系と聞くとファストフードの印象が強いかもしれませんが、シェフズブイは野菜料理や景色のよいレストランとして語られていた点が特徴です。
関連情報の整理
| 関連情報 | 分かること |
|---|---|
| 横浜ランドマークタワー店 | 2024年1月31日閉店 |
| 二子玉川の掲載情報 | 野菜が主役の店として紹介 |
| 丸ビル店の掲載情報 | 店舗ページが確認できる |
| グループ紹介 | モスバーガーのグループとの記載あり |
ただし、ブランド全体の現在の運営状況や、各店舗の最新営業状況は変わる可能性があります。過去の掲載ページが残っていても、今も同じ形で営業しているとは限りません。
そのため、シェフズブイの系列や他店舗を探す場合は、古いグルメサイトの情報だけでなく、公式サイトや施設側の最新情報を見てください。閉店した横浜店の跡地探しと、ブランド全体の店舗探しは分けて確認すると混乱しにくいですよ。
シェフズブイ跡地の確認ポイント

この章の主な見出し
- 最新情報を見る方法
- ランドマーク内の探し方
- 似た雰囲気の周辺店
- 夜景ランチの代替候補
- 口コミを見るときの注意点
- シェフズブイ跡地のまとめ
シェフズブイ跡地を確認するときは、過去の口コミページだけを見るよりも、現在の施設情報・フロアガイド・周辺レストラン情報を分けて見るのが大事です。閉店したお店のページは検索に残りやすいので、今も営業しているように見えて混乱しやすいんですよね。
ここでは、あなたが実際に「今どうなっているのか」「近い雰囲気のお店はあるのか」を確認しやすいように、チェックする順番と見方を整理します。
最新情報を見る方法

シェフズブイ跡地の最新情報を確認するなら、最初に見るべきなのは横浜ランドマークタワーやランドマークプラザの公式情報です。グルメサイトや口コミサイトは便利ですが、閉店済みのページが検索結果に残ることもあります。
特に跡地のような情報は、店舗名で検索するだけだと古い情報に引っ張られがちです。「シェフズブイ」で探すより、現在の5階フロアにどのお店が入っているかを見る方が、結果的に早く確認できます。
最新情報の確認先まとめ
| 確認先 | 見るポイント | 注意点 |
|---|---|---|
| 施設公式サイト | 現在の店舗一覧・フロアマップ | 最優先で確認 |
| 施設ニュース | 新店オープン・閉店情報 | 掲載期間が短い場合あり |
| グルメサイト | 店舗住所・口コミ・ジャンル | 閉店済みページに注意 |
| SNS | 現地写真・最近の投稿 | 投稿日時を必ず見る |
| 地図アプリ | 現在の店舗名・営業時間 | 情報更新の遅れあり |
調べる順番としては、まず公式フロアガイド、次に施設ニュース、最後に口コミやSNSを見る流れがおすすめです。これなら、古い口コミだけを見て「まだ営業しているのかな?」と迷うリスクを減らせます。
なお、営業時間や定休日、テナントの入れ替えは変わることがあります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。飲食店を目的に行くなら、当日の営業状況まで見ておくと安心ですよ。
ランドマーク内の探し方

シェフズブイがあったのは、横浜ランドマークタワーの5階です。なので、館内で探す場合も、まずは5階の飲食店フロアを起点に考えると分かりやすいです。
ただし、閉店後は店名の看板がなくなっている可能性があります。過去の店名だけを頼りに歩くより、現在のフロアマップで「5階にあるレストラン」を確認してから向かう方がスムーズです。
館内で確認するときの流れ
| 手順 | 確認すること |
|---|---|
| 1 | 公式サイトで5階フロアマップを見る |
| 2 | 現在の飲食店一覧を確認する |
| 3 | 館内案内板で5階の区画を確認する |
| 4 | 分からない場合はインフォメーションで聞く |
| 5 | 工事中・関係者エリアには入らない |
現地で迷ったときは、館内案内板かインフォメーションを使うのが一番確実です。商業施設では、同じフロア内でも区画が変わったり、店舗の入口位置が変わったりすることがあります。
跡地を見たい気持ちは分かりますが、営業中の施設なので、無理に区画の奥まで探す必要はありません。現在営業しているお店を確認する目的で見るくらいがちょうどいいかなと思います。
似た雰囲気の周辺店

シェフズブイが好きだった人は、単に「イタリアンを探している」というより、景色がよくて、野菜料理が楽しめて、カジュアルに使えるお店を探しているケースが多いはずです。そこを分けて探すと、代替候補を見つけやすくなります。
調べた範囲では、みなとみらい東急スクエア3の3階にある「24/7 restaurant」が、景色を見ながら食事できるカジュアルイタリアンとして紹介されていました。2024年の記事では、パンやドリンクのブッフェ付きランチ、観覧車方面の眺め、広めの店内などが取り上げられています。
️ 似た雰囲気で探すときの軸
| 探す軸 | チェックする内容 |
|---|---|
| 景色 | 窓側席、夜景、観覧車側の眺め |
| 料理 | 野菜料理、イタリアン、カフェごはん |
| 使いやすさ | ランチ営業、予約可、席の広さ |
| 雰囲気 | デート、女子会、家族利用 |
| 価格感 | ランチとディナーの目安 |
ただし、似た雰囲気といっても、シェフズブイと同じお店ではありません。料理の方向性、席の見え方、価格帯、予約条件はそれぞれ違います。特に窓側席を狙うなら、予約時に席条件を確認した方がいいですよ。
周辺には、ランドマークプラザ、クイーンズスクエア、東急スクエア、コレットマーレなど飲食店が多い施設が集まっています。シェフズブイの代わりを探すなら、施設単位で候補を広げるのが現実的です。
夜景ランチの代替候補

シェフズブイの魅力としてよく出てくるのが、窓側カウンターやみなとみらいの景色です。夜景の印象が強いですが、ランチでも景色を楽しめるお店を探している人は多いかなと思います。
夜景ランチの代替候補を探すときは、店名だけでなく、窓側席・景色・ランチ時間・予約可否をセットで見てください。景色のよいお店でも、席によって見え方がかなり変わることがあります。
夜景ランチ候補を選ぶチェック表
| チェック項目 | 見る理由 |
|---|---|
| 窓側席の有無 | 景色を楽しめるかに直結 |
| 席指定の可否 | 当日案内だと見えない席もある |
| ランチ提供時間 | 遅めランチに対応しているか |
| 予約可否 | 混雑日でも使いやすいか |
| 口コミの訪問時期 | 古い情報とのズレを避けるため |
24/7 restaurantの紹介記事では、ランチは15時まで、パンとドリンクのブッフェ付きとされていました。さらに、15時前の遅めランチが狙い目として紹介されています。ただし、これは掲載時点の情報なので、現在も同じかは事前確認が必要です。
シェフズブイと同じように「景色も食事の一部」と考えるなら、料理ジャンルだけで選ばない方が満足しやすいです。あなたが重視するのが夜景なのか、野菜料理なのか、ゆっくりできる雰囲気なのかを先に決めると、候補を絞りやすいですよ。
口コミを見るときの注意点

シェフズブイの口コミを見るときに一番注意したいのは、閉店前の口コミと現在の情報を混ぜないことです。食べログには過去の口コミや写真が残っていますが、それは閉店前の体験情報です。
口コミ自体は、当時のお店の雰囲気を知るにはとても役立ちます。たとえば、窓側席の人気、野菜料理の印象、誕生日やデート利用の多さなどは、閉店前の特徴をつかむ参考になります。
口コミ確認チェックリスト
| チェック項目 | 見るポイント |
|---|---|
| 訪問年月 | 閉店前の情報かどうか |
| 店舗状態 | 閉店表記があるか |
| 写真 | どの席・どの景色か |
| 価格 | 現在の参考にはしすぎない |
| 代替店探し | 雰囲気のヒントとして使う |
一方で、メニュー価格や営業時間、予約プランなどは、閉店後の今はそのまま使えません。口コミに「よかった」と書かれていても、現在行けるわけではないので、そこは切り分けて見てください。
私なら、シェフズブイの口コミは「跡地を知るため」よりも、似たお店を探すための条件出しに使います。景色、野菜料理、カジュアルな価格感、記念日利用といったキーワードを拾うと、次に探すお店の方向性が見えやすくなります。
シェフズブイ跡地のまとめ

シェフズブイ跡地については、分かることと分からないことを分けて整理するのが大切です。閉店日や場所は確認できますが、跡地に入った新店名は調べた範囲では確定できませんでした。
✅ 要点まとめ
- シェフズブイ横浜ランドマークタワー店は2024年1月31日に閉店
- 店舗は横浜ランドマークタワー5階にあった
- 跡地の新店名は調べた範囲では確認できなかった
- 最新確認は施設公式フロアガイドが優先
- 代替店は景色・野菜料理・使いやすさで探すとよい
- 口コミは閉店前の情報として切り分けて見る
シェフズブイは、夜景や野菜料理、記念日利用のしやすさで印象に残っている人が多いお店です。だからこそ、跡地を探すだけでなく、「自分が気に入っていた要素は何だったか」を整理しておくと、次のお店探しにもつながります。
現時点で大事なのは、古い店舗ページをそのまま信じすぎないことです。シェフズブイ跡地の現在を知りたいなら、公式フロア情報と現在営業中の店舗情報をセットで見るのが一番確実です。
みなとみらい周辺は飲食店の入れ替わりも多いエリアです。行く前には、営業時間、予約条件、席の見え方まで確認しておくと、当日のがっかりを減らせるかなと思います。
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- みかほさんは食いしん坊グルメ垢 on Instagram: “【閉店しました】 Chef’s V 横浜ランドマークタワー店 @chefsvyokohamalm #シェフズブイ 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-1 横浜ラ
- シェフズ・ブイ 横浜ランドマークタワー店 (桜木町/イタリアン)
- 2024年最新おすすめ穴場ランチ【3】みなとみらいを一望+美味しい珈琲&パン食べ放題をメインと合わせて満喫♪混雑する休日は15時前が狙い目!? カジュアルイタリアン「24/7 restaurant (トゥエンティーフォーセブンレストラン)
- mos.co.jpの記事
- 【1/31で閉店】美しい夜景&季節の野菜を気軽に愉しめる、おすすめレストラン「chef’s V(シェフズブイ)横浜ランドマークタワー店」|スタリス横浜
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- 86年の歴史に幕…【横浜・閉店情報】思い出深い店トップ5「最後の味はやっぱりパフェ」「私にとって切り札的なレストランでした」
- シェフズブイ丸ビル店(東京駅周辺 洋食)のグルメ情報 | ヒトサラ
- äºåçå·ï½2004å¹´5æ8æ¥ï½åºæ²¡ï¼ã¢ãè¡ãã¯å¤©å½ï¼ãã¬ãæ±äº¬
- かずみくん222 on Instagram: “シェフズブイでランチ✨ 野菜を中心とした肉、魚料理がメインでご飯は雑穀米を使用したオーガニックなイタリアン✨ ドリンクの種類も豊富で毎月テーマに沿ったワインを提供されています みなとみらい
各サイト運営者様へ
有益な情報をご公開いただき、誠にありがとうございます。
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